Kruiden essentieel in het Spaans tuinen

21 okt 2015

Meer dan 40 verschillende kruiden planten overleven de zomer warmte in onze tuin, in struik bedden, de moestuin, op rotspartijen of in potten. Sommige zijn in de volle zon, anderen zijn in halve of gevlekte schaduw. Belangrijker nog veel te weerstaan zowel extreme zomer en winter temperaturen.

Veel van de kruiden worden gebruikt voor het koken, verfrissende infusies en natuurlijke remedies voor planten - en mensen - evenals hun parfum, bloemen en attractie voor vlinders en andere nuttige insecten. Geen wonder kruiden zijn een essentieel onderdeel van de Spaanse tuinen sinds de tijd gedenkteken en dekken de meeste hellingen.

Kruiden inpasbaar is in tuinen vele afmetingen op verschillende manieren:

Geplant in potten of grotere containers, hetzij binnen de tuin of gemakkelijk door de keukendeur. Of natuurlijk in een patio binnenplaats of het terras van een appartement of penthouse.

In een speciale kruidentuin met een vierkant, wagenwiel of verhoogde spiraal, of middeleeuwse vastgebonden knoop ontwerp.

Naast de moestuin of paden.

vermengd met alpines en vetplanten in een rotstuin.

gemengd in de voorste en midden scherptediepte gemengde overblijvende / struik bed.

Kruipende tijm en dichondra als gazons in schaduwrijke gebieden.

Als interne hagen. Rozemarijn, laurier en lavendel zijn vooral handig.

Mints worden het best geplant in grote, verzonken potten of vaten als de wortels ontwijkend kan verspreiden. Of het opbouwen van een verzameling van verschillende gebladerde en gearomatiseerde variëteiten in een cluster van potten of containers.

In de moestuin borage, gecultiveerde en wilde knoflook, venkel en artisjokken, tagetes Menor niet alleen fleuren een plot, maar ook bruikbaar zijn metgezel planten die helpen groenten beschermen tegen plagen, zoals wortel vliegen, zwart en witte vlieg en zwermen kevers. Een patch van smeerwortel heeft verschillende toepassingen. Gefermenteerd in een plastic vat het produceert een zeer nuttige plant feed. Sommige tuinders gebruiken als een kompres om het uitharden van tuinieren of andere verstuikingen en gebroken botten te versnellen en te ontdoen van de vroege tekenen van jicht.

OOGSTEN KRUIDEN

Voor het koken en salades, de beste vers geplukt, zoals vereist. Kan ook de zon gedroogd of koele oven- gedroogd en vervolgens verzegeld in luchtdichte containers. Probeer ook het bevriezen in ijsblokjes voor gebruik in soepen en sauzen.

Pick zaden zoals koriander en anijs net vóór volledig droog en droog in de zon. Als je ze volledig rijpen de zaden zal vallen in de eerste sterke wind.

Voor hutspot, kies een mix van bladeren en bloemen op elk moment van het jaar.

Voor het toevoegen van oliën, bloemen plukken zoals goudsbloemen en hypericum toen in volle bloei.

Voor infusies, pak verse zoals vereist of zon droog in de zomer en droog voor gebruik in de winter.

Voor het distilleren van essentiële oliën, de makkelijkste kruiden te gebruiken zijn lavendel, rozemarijn en geranium.

Voor het verrijken van de bodem of het versnellen van de composthoop, vinden we dat smeerwortel en borage zijn uitstekend in dit opzicht. Snijd de bladeren meerdere keren per jaar.

Ja, het is verbazingwekkend hoe veel kruiden kunnen toevoegen aan de tuin en hoe veelzijdig ze kunnen worden. Maar als u allergisch voor bijen zijn, worden gewaarschuwd dat ze hen kan trekken wanneer in bloei.

Terugkeer

Contacteer ons

Vink het vakje aan om contact met ons op te nemen en ga ermee akkoord dat uw informatie wordt gebruikt volgens ons Privacybeleid u wordt automatisch toegevoegd aan onze mailinglijst, maar u kunt op elk moment afmelden*