Mauriske legendene i Alicante

Spanias mat, kultur og arkitektur play hyllest til landets rike mauriske fortid.

For 500 år fram til det 13. århundre araberne hersket store områder av Spania, inkludert Alicante og Costa Blanca regionen.

De kjøpte eksotiske krydder som safran og kanel. De dyrket sitrusfrukter, vinranker og ris som spiller en svært viktig rolle i Spanias gastronomi i dag. Selv den ikoniske paella ville ikke vært mulig uten den arabiske innflytelsen med ris og safran er viktige ingredienser i denne velsmakende rett.

Mange bygninger, inkludert slott og stedsnavn er også bevis på en svunnen tid da maurerne regjerte Spania.

The Moors også etterlatt seg mange sagn og fabler, fortellinger om romantikk, knuste hjerter, helter og eventyr som involverer prinser og prinsesser.

Hvorfor er det en Moor ansikt på Alicante Castle?

En av de mest interessante historier gjelder Moor ansikt etset inn i siden av Santa Barbara Castle i Alicante.

Hvis du står ved Postiguet stranden og ser opp til tårnet på venstre side, under det du kan se fjellformasjonen ser ut som en manns ansikt.

Ulike legender har bygget opp om denne merkelige fjellformasjonen men den ene oftest gjentatte funksjoner star-krysset elskere og deres kjærlighetssorg.

Historien involverer en vakker ung prinsesse heter Cantara som falt i kjærlighet med Ali. Hennes far, en maurisk konge, godkjent og ville ikke la sin datter gifte seg av kjærlighet.

En knust Cantara, som ikke orket å leve skilt fra sin kjære, kastet seg utenfor slottet på å bergarter av Mount Benacantil og falt i døden.

Etter å ha hørt på nyhetene, Ali hoppet også til hans død slik at han kunne være sammen med sin kjære i det neste liv.

Datterens selvmord brøt Kongens hjerte, og han tilbrakte resten av sine dager i elendighet og fortvilelse. Det antas å være hans profil som er sett på slottet.

Riktignok ikke berget ser veldig mye som en manns ansikt, så det er mulig å se hvordan en slik romantisk fortelling kunne ha blitt drømt opp.

Slottet er verdt et besøk også som det er en av de fineste i Spania med mange andre historier og fabler å underholde besøkende.

Fristende pleas fra Lady of Guardamar

Star-krysset elskere har også i den legendariske historien om Lady of Guardamar.

I middelalderen, kalt en arabisk prinsesse Zulaida forelsker seg i en kristen prins, Hennes far, den mauriske kongen, ble irritert og forvist sin datter til å leve evig på Cabezo Soler, ved siden av elven Segura mellom Rojales og Guardamar.

Hvert år, på natten av San Juan, synes prinsessen og ber for noen å redde henne ved å ta henne med til elva for å bryte forbannelsen.

Som mannen bærer henne, blir hun tyngre og tyngre. Monstre og drager ser ut til å prøve å stoppe prinsessen fra å komme til elva og den fattige besvimer i sjokk.

Som han faller til bakken, lar han gå av prinsessen og så hun venter på et annet offer året etter.

I dag kan du gå langs elven Segura å besøke Guardamar vakre strender.

Hvorfor mandeltrær blomstre i Alicante

En annen romantisk legende fra den tiden av maurerne forklarer hvordan mandeltrær ble brakt til Alicante landsbygda.

Om våren, mange deler av regionen, men spesielt Jalon dalen, er dekket med trær fulle av rosa og hvite blomster for å lage fargerike frukthager. Historien forteller at trærne ble brakt over til Spania for å lage en dronning smile igjen.

Folklore dateres tilbake til den tiden av maurerne når Sultan Ibn Almundin hersket over Portugal og deler av Spania.

Han var en sterk erobrer som vant alle sine kamper til å styre enda flere land, og til å ta sin lokale folk som sine slaver.

En slave var nydelig Gilda, som kom fra en kald, snødekt land langt borte. Sultan ble forelsket i sin is dronningens lyst hår og blå øyne, og bestemte seg for å gifte seg med henne.

Etter en stund, vokste Gilda tristere som hennes tanker tilbake til sitt hjemland.

Kongen ønsket å vite hvordan han kunne gjøre henne smile igjen. Han spurte sin poet som sa dronningen var lengsel etter vinteren, slik at hun kunne se snø.

The Sultan, innser hvor upraktisk dette ville være i solfylte Spania, bestilte for tusenvis av mandeltrær som skal plantes rundt slottet sitt.

Når trærne blomstret de så ut som landet var dekket av snø og Gilda smilte.

Dette er fortellingen om hvorfor mandeltrær er i overflod i Spania.

Jalon dalen er også kjent for sine prisbelønte viner.

Heltinnen i Orihuela

Lenger sør, i Orihuela, er den kvinnelige heltinnen i timen da hun reddet henne stipendiat byfolk fra den visse død.

The Legend of Armengola i Orihuela har også blitt filmatisert.

Armengola var tjenestepike på Orihuela guvernør Benzaddon og hadde fri tilgang til slottet hans.

Det var rikelig med uro mellom maurerne og de kristne på den tiden og så Benzaddon besluttet å ta drastiske tiltak - og drepe alle kristne innbyggere. Men han likte Armengola og ønsket å skåne henne.

Han la henne inn til sin hemmelige slik at hun kunne være trygg. Men den tapre tjener ikke orket å se henne byfolk slaktet og lekket detaljer om utspekulert plot.

To unge menn ble kledd opp som Armengola døtre slik at de skulle få lov til slottet der de drepte vaktene og vant kontroll over slottet.

Den grusomme mauriske guvernøren ble drept i kampene, og de kristne tok tilbake byen sin.

Orihuela er en vakker historisk by som du kan spasere rundt for å finne ut mer om sin rike fortid.

Blue-eyed hersker i Alicante

En annen fortelling har tapperhet og kamper mellom maurerne og de kristne.

Litt lenger nord fra Jalon er den sjarmerende, tradisjonelle byen Alcala de la Jovada, nær Pego. Mange hundre år siden, landsbyen var i hendene på en blåøyd Sultan kjent som Al-Azraq.

Han ble født i landsbyen og var en tapper leder, som motarbeidet kong Jaime I som kjempet for å ta over Valencia rike.

Sultan ble drept i slaget ved Alcoy men "blue-eyed ens 'legende lever videre i en messing fontenen spruter friskt fjellvann i Alcala de la Jovada hovedtorg. Like bak rådhuset, er det også en byste dedikert til Al-Azraq.

Hvert år mange byer holde maurere og kristne fiestas å feire de tider da maurerne regjerte landet og de kristne erobret det igjen. Fiestas involverer brann pulver, brann kjeks og fyrverkeri som kjører kamper mellom de to fraksjonene er handlet ut i gatene.