Hierbas para la terraza, asignación y jardín - docena de panadero para empezar

DESDE vivir en hierbas España han aparecido en las plantaciones en el jardín, jardines experimentales terraza, bares de ensaladas cubo del constructor, nuestra asignación cuando tuvimos, y las hierbas naturales dejado de crecer salvaje en nuestro olivar cultivado de forma natural.

Sabiendo que el espacio es una prima docena de panadero se describen a continuación. ¿Por docena de panadero? Bueno, mi primer trabajo el sábado fue a contar montones de 960 cominos y bolsa de ellos por el banco en el negocio de panificación de mi padre.

Cada bolsa de 13 fue mi bolsillo y dinero de cumpleaños de la misma manera que en esos días un 13 de Pascua en caliente cruz bollo, dona o rollo era gratis.

Así que para una interesante selección de hierbas beneficiosas:

Tiene varios usos culinarios y medicinales que van desde la salsa de menta para servir con carne de cordero a una infusión fuerte de la mañana después de una noche en la ciudad.

Si usted busca alrededor, una interesante colección de casas de moneda se puede construir con una diversidad de colores de la hoja, olores y sabores.

Stevia (perenne) - Las hojas son muy dulce y un gran sustituto natural del azúcar. Hojas de verano se pueden secar durante los meses de invierno.

Ajo (anual) - El más saludable de verduras / hierba de todos ellos con una amplia gama de usos culinarios y un insecticida útil en el jardín como un spray infusión o crecen en macetas de geranios o bajo rosales.

Cebollino (perennes) - Una fila se ve ornamental y una buena adición a las ensaladas.

El rábano picante (perenne) - Un par de plantas en el suelo o en una olla grande hundido puede agregar sabor a la trucha y platos de carne y rallado la raíz puede aumentar su metabolismo después de una comida glotona.

Si nos fijamos en las etiquetas de las botellas de salsa de rábano picante usted se sorprenderá por el pequeño porcentaje de rábano incluido y la variedad de otros ingredientes. Así que crecer por sí mismo.

Sage común (perenne) - Obviamente para la salvia y el relleno de cebolla. Una infusión bueno para las encías. El sabio culinario común es sólo una de las más de 800 variedades de salvia o salvias. Recopilación de ellos es un pasatiempo interesante.

Para entender lo que está disponible para tener una mirada en el catálogo de fotografías y descripciones en la página web de 'Robbins salvia'.

Verdolaga (anual, pero puede auto-semilla para la continuidad) - Un interesante complemento a las ensaladas.

Rocket (cultivo de plantas anuales, pero tardías también puede semilla) - Añade un sabor picante a las ensaladas.

Albahaca (anual) - Cada año crecemos una selección de las semillas anuales de la lista interesante y largo ofrecido por Chiltern Seeds. Gran con tomates y ensaladas picadas.

Perilla (auto-semillas anuales pero fácilmente para la continuidad) - Las infusiones se dice para ayudar a enfermos de fiebre del heno. La reputación de ser útil para los ataques de pánico, como el domingo por la mañana te encuentras con que las babosas han comido todas las lechugas recién plantados durante la noche.

Perejil (generalmente un año, pero algunas variedades se sobre-invierno) - Muy bien con platos de pescado y las infusiones útiles para la cistitis de la esposa.

Consuelda (perenne) - Una visita obligada para los productores de hortalizas ecológicas, uno puede cosechar varias cosechas al año para poner en un cubo de agua durante un mes para producir un fertilizante ecológico práctico.

También es beneficioso para envolver de semilla de papa en un par de hojas antes de la siembra; añadir un poco a la pila de compost como un acelerador; utilizar una cataplasma sobre una rodilla o tobillo tensa, o un dedo del pie gotosa.

Romero (perenne) - Una hierba culinaria importante y un socio perfecto para muchos platos de carne.

Bueno, eso debería conseguir que fuera a un comienzo productivo. Hay muchos más. Cuarenta que utilizamos habitualmente para cocinar y diversas medidas de salud preventiva se enumeran en nuestro libro "Vivir Bien de Nuestro Jardín - Estilo Mediterráneo 'disponible en Amazon Books.

Finalmente unas palabras de advertencia. La mayoría de las hierbas anuales son mejores, si no se cultiva en pleno sol todo el día, ya que pronto pueden ir a las semillas.