Hierbas esenciales en los jardines de España

Más de 40 plantas de hierbas diferentes sobreviven el calor del verano en nuestro jardín, en cuadros de arbustos, la huerta, en rocallas o en macetas. Algunos están en pleno sol, otros están en semi sombra o moteada. Lo más importante es que muchos resistir tanto temperaturas extremas de verano e invierno.

Muchas de las hierbas se utilizan para cocinar, refrescante infusiones y remedios naturales para las plantas - y los seres humanos -, así como por sus perfumes, flores y atracción para las mariposas y otros insectos beneficiosos. No es de extrañar que las hierbas han sido una característica esencial de jardines españoles desde conmemorativos tiempo y cubrir la mayoría de las laderas.

Las hierbas se pueden montar en los jardines de todos los tamaños en varias maneras:

HIERBAS COSECHA

Para cocinar y ensaladas, mejor recogido fresco como sea necesario. También puede ser secado al sol o frío horno- se seca y luego se sella en recipientes herméticos. Prueba también la congelación en los cubos de hielo para uso en sopas y salsas.

Recoger las semillas como el cilantro y anis justo antes totalmente seca y seca al sol. Si los dejas madurar plenamente las semillas caerán en la primera brisa fuerte.

Para popurrí, elegir una mezcla de hojas y flores en cualquier época del año.

Para añadir a aceites, recoger flores como caléndulas y hipérico, cuando en plena floración.

Para las infusiones, recoger fresca como seca requerida o el sol en el verano y seco para el invierno.

Por destilación de aceites esenciales, las hierbas más fáciles de usar incluyen lavanda, romero y geranio.

Para enriquecer el suelo o la aceleración de la pila de compost, nos encontramos con que la consuelda y la borraja son excelentes en este sentido. Cortar las hojas varias veces al año.

Sí, es increíble la cantidad de hierbas pueden agregar al jardín y cómo polivalente que puede ser. Pero si usted es alérgico a las abejas, se advirtió que puedan atraerlos cuando está en flor.